Bubblor i form av Champagne hör Nyårsafton till. 12-slagets fyrverkerier ackompanjeras av smällande korkar och det nya året välkomnas med mer eller mindre sprudlande dryck i glasen. Få saker signalerar fest och förväntan så mycket som just mousserande vin. Men vad ska man egentligen välja? Vilken av alla bubblande sprudlande drycker är bäst att skåla in det nya året med? …