Brukar skämtsamt säga att jag har två jobb, präst och sommelier. I veckan som varit befann jag mig i Berlin…

”Champagne ska vara kall, torr och gratis.” ett av Winston Churchills mer berömda citat. Och idag är majoriteten av den…

Vinhistorien är full av starka kvinnor. Men en av de mest namnkunniga är nog Madame Nicole Clicquot-Ponsardin, även kallad La…

Nyårslöften är lätta att ge, men kan vara desto svårare att hålla. Tänkte dock göra mitt bästa för att hålla…

Traditionen att värma upp vin tillsammans med olika kryddor är lång och innehållsrik. Från början, och då är vi tillbaka…

Om du någon gång druckit en flaska Chianti, och sannolikheten är hög att du gjort så, har du säkert lagt…

Ibland kan ett intresse ta över och man passera gränsen från hobby till nörd. En hederstitel i sig tycker undertecknad…

Horatio Nelson, 1:e viscount Nelson, 1:e hertig av Bronté, eller allmänt kallad Lord Nelson! En av Storbritanniens största nationalhjältar redan…

Vad gör en präst när hen inte arbetar? Några av mina kollegor ägnar sig åt trädgårdsodling. Andra åker motorcykel, klättrar…

Ni vet när man läser om vin, eller står bredvid någon vinkunnig, och det pratas om hur vinet doftar citrus,…

Var härförleden på liten minisemester i Bratislava. En inte allt för stor stad med medeltida anor.En skylt som berättar att…