I lördags länkade jag till lite gamla blogginlägg om att turista i Wien. Fortsätter på samma tanke i dag och länkar till lite högst personliga erfarenheter och tankar om Wiens mat utbud i allmänhet och Café-dito i synnerhet. En ytterst personlig reflektion/guide över Cafébesök och restaurangebsökens do and dont´s gjorde jag här: Cafébesök i Wien, en kort introduktion respektive Restaurangbesök …
Hur äter man ett spett??
Människan lever inte av Guds ord allena, utan lite nu som då krävs även lekamlig föda. Bestämmer mig för att utmana tyskakunskaperna ännu en gång och beställer på den lokala restaurangen in dagens meny som är ”Gegrillter Putenspiess auf Gemüsetahonoya und Sauerrahmsosse” In kommer ett antal grillade kalkonbitar uppträdda på ett spett, elegant placerat ovanpå det som snabbt identifieras som …
Enkel god tomatsoppa med tillbehör
Lite tätt som ofta görs det soppa här i kyrkan. Till barngruppen, till kören, till seniorträffen osv. Inte bara är soppa både gott och mättande och går att variera i det oändliga. I denna branch när man sällan vet hur många som kommer har soppa också den fördelen att kunna spädas för att räcka till många alternativt frysas in för …
Inte så exotisk lunch ;)
Bestämmer mig för att lyxa till det och inmundiga dagens lunch på därtill lämplig lokal. Inte svårt att hitta dylika i den här staden och hamnar ganska snart på ett ställer som erbjuder ”Dagens lunch” På menyn står som förrätt ”Lauchcremesuppe mit Croûtons” och till varmrätt serveras ”Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln” vilket jag glatt beställer och till det …
Café i Wien
Wien är Caféernas förlovade stad. I vart och vartannat gathörn finns det ett café där man kan slinka in och dricka en kopp kaffe eller två. Som jag skrivit förut får du också alltid ett glas vatten till kaffet och kan lugnt sitta kvar så länge du känner för det. De flesta caféer har numera också fri WiFi vilket gör …
Allt för att utrota hungern
Har du ätit dig mätt i dag? Funderar du på vad du skall äta? Kollar i kylskåpet Tänker, ”Vi har ju inget att äta.” Kolla noga. Visst står troligen något där? Jo, det kanske är ett halvtomt smörpaket, en torr ostkant. Men det finns där. Handen på hjärtat, du har mat i skåpen, men kanske inte bara känner för just …
Dop i Ischgl
Att jobba i en utlandskyrka är milt sagt omväxlande. Man måste vara beredd på att fixa det mesta. Allt från att baka svensk-smakande bullar av Österrikiska råvaror till att skura golv, stryka och däremellan hålla gudstjänster, dop och andakter. När det gäller just dop är det inte alla familjer som kommer till vår lilla kyrka på Gentzgasse, utan ibland åker …
Gott kaffe??
Är hemma på en snabbvisit i Sverige. Sällskapsdrycken i svenska sammanhang i allmänhet och svenskkyrkliga sammanhang i synnerhet är Kaffe! Tar alltså en kopp och förväntar mig samma fylliga, starka men avrundade smak jag nu efter snart två år i Wien vant mig vid. Låt mig kort säga att det var inte riktigt samma smaksensation som mötte mig den här gången. …
Trygg beställning
Har ju tidigare skrivit om hur vi verkar vara lätt igenkända på den lokala asiatiska restaurangen runt hörnet. Häromdagen var det så dags igen att låta köket hemma vila och lyxa till det med lite Take Away. Kliver in genom dörrarna hos vår favoritrestaurang. Ägaren tittar upp och frågar glatt: Zwei mal oder drei? Dvs två stycken eller tre? Lite lätt …
Nyttig tyskalektion
Lite här och var i stan finns det juicebarer av varierande storlek och kvalité. Ni vet, ställen där man istället för en Caffe Latte to go för några € får med sig en mugg färskpressad juice av diverse olika grönsaker och frukt och kan känna sig så där lite lagom hipp och nyttig. Bestämde mig för att byta ut min …