Då familjen kräver även lekamlig föda blir det med jämna mellanrum besök i lokala livsmedelsaffärer i syfte att i utbyte mot den lokala valutan tillskanska sig diverse ingredienser för att tillreda därtill lämpliga maträtter för att på så sätt lugna familjemedlemmarnas magar och humör. Nu senast när jag var på besök i den näraliggande matvarubutiken kom jag att stanna till …
Svensk mat överallt?
Vet inte hur jag ska säga det här, men undertecknad med familj hyser ett visst intresse för mat och dryck. Provar gärna nya smaker och tycker om att njuta av en god vällagad måltid. Kanske de många blogginläggen om just dessa ämnen redan fått er att ana detta? 🙂 Nåväl, här i Österrike är det en härlig blandning av olika …
Stormande Sturm
Detta land av Kaffe och kultur, Apfelstrudel och Sachertarte erbjuder ständigt nya upplevelser på det kulinariska området. Senaste bekanstkapen är något som kallas ”Sturm” Det kan enklast förklaras med jäst druvsaft och är en säsongsvara som just nu säljs i vartenda gathörn. Finns både röd och vit version och jag har till och med sett diverse fruktversioner av den också, …
Äter vi Italienskt? OK då är vi nog i Spanien!
Som mitt allt mer ökande midjemått samt de otaliga uppdateringarna på bloggen avslöjar så hyser undertecknad ett visst intresse för mat. Helst då god och vällagad dito. Då detta intesse delas med resten av familjen händer det allt som oftast att vi återfinns vid bordet på någon restaurang, nogrannt genomsökandes menyn efter nya upplevelser att reta våra smaklökar med. Man …
Inledd i frestelse…
Wien är onekligen chokladens, desserternas och kaffets förlovade land. Helkt underbart att sätta sig på ett café, ta en kopp kaffe, njuta av en chokladtårta eller bakelse och bara mysa. Förödande för midjemåttet, absolut, men ack så gott för själen. 🙂 Senaste bredsidan mot min allt mer bredare sida var upptäckten av och besöket på Lindts senaste affär. Precis vid …
Nya matäventyr!
När man är i Tyskspråkiga länder och stöter på okänd mat med konstiga namn visar det sig ofta vara korv. Idag hittade jag något nytt och roligt i mataffären. Quargel Några små geleaktiga saker som såg väldigt intressant ut. Då maken inte kunde vara med så passade jag självklart på att köpa det! Väl hemma vidtog emipriska undersökningar. Vi kunde …
Var finns det tomatpuré
Med tanke på alla blogginlägg här som handlar om mat skulle man kunna få för sig att det enda jag gör är att äta. (Nu jobbar jag ju i kyrkan, så är ju inte allt för långt ifrån sanningen… 😉 ) I alla fall, varit på äventyr i matbutiken (igen). Mitt mål den här gången var att få tag på …
Vad har jag köpt!
Återigen varit på äventyr i matbutiken och gjort nya spännande fynd. Och återigen kommer jag hem och funderar, vad är det jag köpt? Egentligen?? Idag hade jag (som vanligt) glömt mitt lilla behändiga ficklexikon hemma och fick gissa mig till vad som dolde sig bakom flaschiga bilder på leende blonda kvinnor och glada (blonda) barn. Funderade en stund på vad …
Köks-Tyska!
Fråga: Vad gör man om man har en stund över i utlandskyrkan? Svar: Bakar bullar! Det går åt ohemula mängder kanelbullar i en utlandskyrka! (jo, 4 okt noteras) Idag var det därför sammankallat till Bakdag i kyrkan här i Wien. Tidigt på förmiddagen intogs köken (vi har två små) av lika många bestämda underbara damer. Jag blev beordrad att assistera …
Pannkakor och Barnmeny
Jag har alltid fascinerats av det här fenomenet ”Barnmeny” Ni vet, man går på restaurang och vi vuxna kan få njuta av halstrade laxar, bräserade grönsaker och ljuvliga såser, medan barnen förväntas nöja sig med korv och pommes, eventuellt en hamburgare och framförallt: Pannkakor!!! På i princip _alla_ svenska restauranger serveras det pannkakor på barnmenyn. Och jag funderar: Om barnen …